Giống như nhiều loại đậu khác, đậu đen có khả năng cung cấp cho cơ thể một nguồn chất xơ, protein và vitamin B9 tuyệt vời. Nhờ đó đem lại nhiều lợi ích cho sức khoẻ.
Thành phần dinh dưỡng hạt đậu đen
Thành phần dinh dưỡng có trong 172 gram đậu đen nấu chín chứa khoảng:
- Lượng calo: 227
- Protein: 15,2 gram
- Chất xơ: 15 gram
- Folate (vitamin B9): 64% RDI
- Mangan: 38% RDI
- Magie: 30% RDI
- Thiamine (vitamin B1): 28% RDI
- Sắt: 20% RDI
Công dụng hạt đậu đen
- Đậu đen có thể làm giảm sự gia tăng đột biến lượng đường trong máu xảy ra sau khi ăn một bữa ăn, từ đó có thể giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường và tăng cân
- Cải thiện chức năng hàng rào ruột và tăng cường vi khuẩn có lợi, cải thiện sức khoẻ đường ruột
Cách sử dụng:
Hạt đậu đen là một loại đậu rất thông dụng tại Việt Nam, thường được dùng để nấu xôi, nấu chè, làm bột ngũ cốc hoặc nấu các món ăn truyền thống.
Bảo quản:
- Nên dùng ngay sau khi mở bao bì
- Trường hợp chưa sử dụng hết, cho vào hộp đậy kín nắp, bảo quản ở nơi khô ráo thoáng mát
Cam kết về sản phẩm:
Hạt đậu đen không chất bảo quản, hạt chắc, không bị hư hay mốc mọt
Sản phẩm chính hãng, nguồn gốc rõ ràng, an toàn vệ sinh, giao hàng toàn quốc
source https://nongsansachstore.com/hat-dau-den/
