Món Ăn Sáng Dễ Làm

Những món ăn sáng dễ làm nhưng vẫn đầy đủ chất dinh dưỡng, không có lý do gì để chúng ta không thử đúng không nào. Hãy cùng vào bếp ngay hôm nay để tìm hiểu về danh sách các món ăn dễ làm cho bữa sáng, giúp bạn tiết kiệm quỹ thời gian của buổi sáng, không phải đau đầu với việc “sáng nay ăn gì?”, “sáng mai ăn gì?”. Hứa hẹn đây sẽ là vấn đề được chị em phụ nữ cực kỳ quan tâm, hãy cùng làm bữa sáng nhé!

Cháo yến mạch và granola

Món Ăn Sáng Dễ Làm – Cháo Yến Mạch và Granola

Món đầu tiên chính là cháo yến mạch, đây được xem là món ăn sáng “khoái khẩu” của rất nhiều người, đặc biệt là những ai ăn kiêng, giảm cân và những ai ăn chay hay ăn mặn đều dùng được các bạn nhé

Nguyên liệu:

• Yến mạch 2-4 muỗng lớn
• Nước
• Granola
• Trái cây tự chọn

Cách làm:

Đây là một trong những món ăn sáng dễ làm nhưng lại có thể cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng cho cơ thể, ban có thể làm như sau:

• Cho vào nồi 2-4 muỗng lớn yến mạch tuỳ vào khẩu phần ăn của bạn
• Sau đó cho nước nguội vào nồi nấu cùng với yến mạch, lượng nước vừa sâm sấp với yến mạch
• Nấu đến khi yến mạch nở đều và trở thành hỗn hợp sền sệt như cháo là được bạn nhé
• Tiếp theo là cắt lát các loại trái cây mà bạn yêu thích, có thể là chuối, dâu tây, quả việt quất, hạt chia,…

• Trang trí và trưng bàybày trái cây lên trên tô cháo yến mạch nóng hổi, đảm bảo đây sẽ là món ăn sáng dễ làm, thơm ngon, đẹp mắt mà lại còn đầy đủ chất dinh dưỡng
• Cuối cùng, bạn cho thêm một ít ngũ cốc ăn kiêng granola lên trên nữa là hoàn thành món ăn sáng chỉ với 5 phút này rồi
• Với cách làm này, chắc chắn bạn sẽ thay đổi suy nghĩ về món cháo yến mạch nhàm chán và lạt lẻo, thay vào đó là một bữa ăn sáng đầy màu sắc lại cực kỳ tốt cho sức khoẻ

Bánh mỳ lúa mạch bơ trứng

Món Ăn Sáng Dễ Làm – Bánh Mỳ Lúa Mạch Bơ Trứng

Nguyên liệu:

• 1 lát bánh mỳ lúa mạch
• 1 quả bơ
• 1 quả trứng gà
• 1 ít muối hồng

Cách làm:

• Bước 1: trước tiên bạn cần nướng thật nóng giòn lát bánh mỳ lúa mạch
• Bước 2: Cắt quả bơ thành từng lát mỏng rồi đặt lên trên bánh mỳ
• Bước 3: Trần trứng với nước sôi, để có được một quả trứng lòng đào thơm ngon, béo ngậy
• Bước 4: Cho thêm 1 ít muối hồng hoặc muối mè rong biển lên trên trứng để tạo hương vị, giúp món ăn đậm đà hơn

Đây là món ăn sáng dễ làm nhất mà các bạn ăn kiêng và giảm cân rất mê mệt và thường làm vào buổi sáng để tiết kiệm thời gian mà vừa đảm bảo dinh dưỡng

Sinh tố rau chân vịt và táo xanh

Nguyên liệu:

• 1 quả táo xanh
• Rau chân vịt
• 1/2 quả chuối
• 2 thìa cf bơ đậu phộng
• 1 năm rau kale
• 1 nắm rau spinach
• 1/4 cốc sữa hạt (sữa hạt hạnh nhân, sữa hạt óc chó, sữa đậu nành,…) tùy thích
• Granola, và 1 ít trái cây trang trí

Cách làm:

Món Ăn Sáng Dễ Làm – Sinh Tố Rau Bina Và Táo Xanh

• Bước 1: Táo xanh đem cắt lát rồi cho vào máy xay, xay cùng với 1/2 quả chuối, 1 nắm rau kale và 1 nắm rau spinach, bơ đậu phộng, 1 ít đá và 1/4 cốc sữa hạt hạnh nhân
• Bước 2: Cho hỗn hợp ra chén, cho thêm 1 ít dâu tây cắt lát, dừa sấy khôkhô và 1 ít granola để ăn kèm

Sau khi xay xong tất cả các loại trái cây và rau xanh này lại với nhau, chúng ta được 1 tô sinh tố xanh mát, trang trí thêm 1 ít trái cây, và grano la cho bắt mắt và bổ sung thêm nhiều chất dinh dưỡng cho cơ thể

Đây là một món ăn sáng dễ làm, vừa healthy vừa không tốn quá nhiều thời gian mà lại thích hợp với tất cả mọi người

Trứng chiên nấm

Nguyên liệu:

• Nấm đông cô
• Hành lá
• 2 quả trứng gà
• 2 thìa cf dầu olive

Cách làm:

• Bước 1: Rửa sạch và cắt nấm thành lát mỏng, cắt nhỏ hành lá
• Bước 2: Đập 2 quả trứng vào bát, thêm 1 ít muối rồi đánh đều tay và chiên với 1 ít dầu olive
• Bước 3: Cho nấm, rau, hành lên trên trứng và gấp đôi lại, đợi thêm 2 phút là xong

Bày biện ra đĩa và thưởng thức món ăn sáng dễ làm này với tương ớt sẽ rất ngon, ấm bụng và đảm bảo no đến tận trưa

Trên đây đều là những món ăn sáng dễ làm, có thể dùng được cho tất cả mọi người dù là ăn chay hay ăn mặn, ăn kiêng hay giảm cân. Bữa sáng rất quan trọng, chính vì thế đừng bao giờ vì ngủ nướng thêm tí xíu để rồi bỏ qua bữa sáng như một thoi quen xấu mỗi ngày đâu bạn nhé.

Hãy tập ăn sáng nhẹ nhàng, lành mạnh mỗi ngày với những món ăn sáng dễ làm, đơn giản, tiết kiệm thời gian nhưng phải hết sức lưu ý là phải đầy đủ chất dinh dưỡng, vì bữa sáng rất quan trong, cơ thể bạn cần đủ dưỡng chất cũng như năng lượng để có thể hoàn thành tốt chỉ tiêu công việc mỗi ngày

Chúc các bạn luôn cảm thấy nhẹ nhàng và vui vẻ mỗi khi vào bếp để chuẩn bị cho bữa sáng và quan trọng là phải thật nhiều sức khoẻ bạn nhé!

món ăn sáng dễ làm

 

 

 

 

 

source https://nongsansachstore.com/mon-an-sang-de-lam/

Ngũ Cốc Ăn Sáng Loại Nào Ngon?

Ngũ cốc ăn sáng loại nào ngon? Đây là vấn đề được rất nhiều người quan tâm và tìm hiểu. Dưới đây là danh sách những loại ngũ cốc ăn sáng được yêu thích và đánh giá tốt nhất hiện nay.

Ngũ cốc ăn sáng là gì?

Ngũ cốc ăn sáng là món ăn sáng tiện lợi, đảm bảo đầy đủ chất dinh dưỡng cho ngày mới của bạn diễn ra hiệu quả hơn

Ngũ cốc thường sẽ được làm chín, sấy khô hoặc nghiền thành bột mịn, gọi là bột ngũ cốc dinh dưỡng

Thường thì ngũ cốc sẽ được chế biến từ: yến mạch, lúa mì, các loại đậu, và các loại hạt dinh dưỡng,…

Có 3 loại ngũ cốc phổ biến, đáng kể đến chính là: Ngũ cốc nguyên cám, ngũ cốc nguyên hạt và ngũ cốc tinh chế

• Ngũ cốc nguyên hạt: Sử dụng phổ biến ở Việt Nam và các nước châu Á
• Ngũ cốc tinh chế: được sử dụng phổ biến ở các nước Phương Tây
• Ngũ cốc nguyên cám: Loại ngũ cốc này đang dần trở nên quen thuộc trong những năm gần đây, được các mẹ bầu, mẹ sau sinh và dân văn phòng ưa chuộng

Ngũ cốc ăn sáng loại nào ngon?

Dưới đây là danh sách các loại ngũ cốc dinh dưỡng ăn sáng ngon nhất và được ưa dùng nhất, ban có thể tham khảo:

Bột ngũ cốc dinh dưỡng

• Ngũ cốc dạng bột được nghiền mịn từ các loại hạt dinh dưỡng và các loại đậu tự nhiên nên rất an toàn và cực kỳ tốt cho sức khoẻ
• Chúng ta có thể sử dụng bột ngũ cốc cho bữa sáng, thay vì những loại thức ăn nhanh, nhiều dầu mỡ rất có hại cho cơ thể
• Việc sử dụng bột ngũ cốc cho bữa sáng vừa đáp ứng được nhu cầu dinh dưỡng cơ thể cần trong ngày, vừa tiện dụng và tiết kiệm được thời gian cho buổi sáng

Ngũ cốc yến mạch

• Khi nói đến ngũ cốc ăn sáng, người ta sẽ nghĩ ngay đến yến mạch, đây là một thành phần quan trọng giúp bữa ăn của bạn được tổng hợp đầy đủ dưỡng chất hơn
• Cụ thể, yến mạch là một nguồn chất xơ dồi dào, kèm theo Protein, Celine, Mangan, Magie và một lượng lớn vitamin nhóm B vì thế rất cần thiết cho cơ thể
• Bữa sáng sẽ dễ dàng hơn rất nhiều bởi yến mạch rất dễ tính trong việc kết hợp cùng các nguyên liệu khác để tạo nên những món ăn bổ dưỡng.
• Đơn giản nhất là bạn có thể dùng kèm sữa tươi, sữa chua và các loại trái cây,… là đủ để có 1 bữa sáng tràn đầy năng lượng

Ngũ cốc nguyên hạt

• Theo phân tích thì ngũ cốc nguyên hạt là loại ngũ cốc giàu chất dinh dưỡng nhất và lại ít đường nhất
• Loại ngũ cốc ăn sáng này rất được ưa chuộng trên thế giới, chúng gồm: yến mạch, lúa mạch, lúa mạch đen, kiều mach, lúa mì, triticale
• Bạn có thể tự làm ngũ cốc nguyên hạt granola với yến mạch bổ sung thêm các loại hạt dinh dưỡng để tăng thêm nguồn dưỡng chất cho bữa sáng
• Granola là loại ngũ cốc ăn sáng ngon nhất và được yêu thích nhất hiện nay, bởi việc làm ra nó rất đơn giản mà hiệu quả sử dụng lại rất cao và đem lại nhiều tác động tích cực cho cơ thể

Ngoài ra, để biết được ngũ cốc ăn sáng loại nào ngon bạn có thể tìm hiểu thêm những loại ngũ cốc được cho là bán chạy nhất trên thị trường và được đánh giá cao về chất lượng dưới đây như:

• Ngũ Cốc Ăn Sáng Calbee của Nhật Bản

• Ngũ Cốc Ăn Sáng Quaker Muesli

• Ngũ Cốc Nguyên Hạt Granola

• Ngũ cốc Ăn sáng Kellogg’s Frosties

• Ngũ Cốc Ăn Sáng Nestlé Fitnesse Original

Những lưu ý khi lựa chọn ngũ cốc ăn sáng

Như phân tích ở trên, chắc hẵn bạn đã biết được nguc cốc ăn sáng loại nào ngon và loại nào cần thiết và phù hợp với nhu cầu của mình

Tuy nhiên, để lựa chọn được một loại ngũ cốc tốt nhất, bạn nên lưu ý thêm những điều dưới đây:

• Cần lưu ý khẩu phần ăn khi sử dụng ngũ cốc dinh dưỡng
• Chọn mua ở những nơi uy tín hoặc có thể tự làm nhũ cốc ăn sáng tại nhà để đảm bảo chất lượng
• Hạn chế những loại ngũ cốc chế biến sẵn có chứa quá nhiều các loại trái cây sấy
• Đường, chất béo, protein, natri là những thành phần bạn cần lưu ý trong khẩu phần ăn của mình
• Có thể mua nguyên liệu làm granola tự làm ngũ cốc nguyên hạt tại nhà để đảm bảo nhu cầu dinh dưỡng của cơ thể
• Với những bạn ăn kiêng, nên chọn sữa tươi không đường hoặc sữa tách béo để ăn cùng ngũ cốc
• Ngoài ra, nên dùng ngũ cốc nguyên hạt bởi đây là loại ngũ cốc cung cấp một lượng lớn các chất dinh dưỡng, nguồn vitamin và khoáng chất thiết yếu cho cơ thể

Mua ngũ cốc ăn sáng ở đâu?

• Ngũ cốc ăn sáng loại nào ngon và mua ngũ cốc ăn sáng ở đâu đảm bảo chất lượng chính là 2 vấn đề được đề cập đến nhiều nhất khi nhắc về ngũ cốc dinh dưỡng
• Hiện nay bạn có thể mua được ngũ cốc ở rất nhiều các siêu thị lớn nhỏ hay các cửa hàng chuyên bán ngũ cốc và các loại hạt dinh dưỡng
• Tuy nhiên, bạn nên tìm hiểu thật kỹ trước khi chọn mua cho mình một loại sản phẩm ngũ cốc chất lượng hoặc có thể mua nguyên liệu tại cửa hàng uy tin để tự làm granola, meusli, bột ngũ cốc ăn sáng,… theo chuẩn khẩu phần ăn của mình một cách an toàn, chất lượng tại nhà

Hy vọng bài viết này hữu ích với bạn đọc, Giúp bạn biết được ngũ cốc ăn sáng loại nào ngon, đồng nghĩa với việc giúp bạn tìm ra cho mình những loại ngũ cốc ăn sáng đầy đủ chất dinh dưỡng, chất lượng và đem lại nhiều lợi ích cho sức khoẻ.

 

 

source https://nongsansachstore.com/ngu-coc-an-sang-loai-nao-ngon/

Cách Làm Bánh Hạnh Nhân Thơm Ngon Giòn Tan

Cách làm bánh hạnh nhân dưới đây sẽ giúp bạn có thể chinh phục được vị giác của mọi vị khách khó tính, hương vị thơm lưng, béo ngọt, cuốn hút của món bánh sẽ giúp bạn ghi điểm thành công với các thực khách đên chơi nhà. Hãy cũng tìm hiểu công thức cách làm bánh hạnh nhân thơm ngon hấp dẫn một cách chi tiết ngay bên dưới nhé.

Nguyên liệu làm bánh hạnh nhân

Để có thể làm ra những chiếc bánh thom ngon và chuẩn vị như các tiệm bánh nổi tiếng, bạn cần chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu gồm:

• 50g hạt hạnh nhân sấy
• 35g bột hạnh nhân
• 300g bột mỳ đa dụng
• 3g bột nở
• 1 quả trứng gà
• 150g bơ nhạt
• 130g đường cát trắng
• 50g dầu ăn
• 3ml chiết xuấ vani
• 1g muối

Cách làm bánh hạnh nhân tại nhà

Dưới đây là chi tiết cách làm bánh hạnh nhân nướng vô cùng đơn giản tại nhà, bạn có thể tham khảo:

Bước 1: Trộn hỗn hợp bơ

• Cho bơ lạt và đường vào bát rồi dùng máy đanh trứng đánh cho đến khi tạo thành hỗn hợp bông đều và có mà vàng nhạt
• Sau đó, cho thêm dầu ăn, chiết xuất vani và 1 lòng đỏ trứng gà vào tiếp tục đánh đến khi cho ra hỗn hợp bông đều, mịn màng và có màu vàng kem đẹp mắt là được

Xem thêm:

https://trathaomoc112.blogspot.com/2021/08/10-mau-tra-thao-moc-tot-cho-suc-khoe-ban.html

Bước 2: Trộn bột làm bánh

• Cho bột mì, bột hạnh nhân, bột nở và muối vào bát lớn và trộn đều tay
• Tiếp theo, cho chỗ hỗn hợp bơ vừa đánh xong vào cùng và trộn đều 1 lần nữa
• Dùng tay nhào bột để chúng tạo thành một khối dẻo mềm

Bước 3: Tạo hình cho bánh

• Khi bột đã dẻo mịn, chia bột thành từng khối nhỏ và vo tròn thành từ viên (khoảng 15g/ viên)

• Tạo hình dấu cộng cho bánh bằng dao rồi đặt lên trên bánh 1 hạt hạnh nhân hoặc hạt đậu phộng đều được nhé, ấn nhẹ để hạt dính vào với bột

Bước 4: Nướng bánh

• Làm nóng lò trước 10 phút ở nhiệt độ 160 độ C
• Sau đó, cho bánh vào nướng trong 30 phút với 160 độ C
• Tắt lò, để yên cho bánh nghỉ 5-10 phút nhằm múc đích tạo thêm độ giòn cho bánh là hoàn thành

Thành phẩm:

• Với cách làm bánh hạnh nhân này, thành phẩm bạn nhận được sẽ rất thơm, giòn nhẹ, mịn màng và có màu vàng kèm rất bắt mắt
• Với món bánh này, bạn có thể dùng để ăn vặt, ăn sáng, ăn kèm khi thưởng thức trà, cà phê,…
• Hoàn thành món bánh này, chắc chắn bạn có thể tự làm được thật nhiều các món bánh từ các loại hạt dinh dưỡng khác một cách hoàn hảo
• hãy cố gắng bổ sung thật nhiều các loại hạt ngũ cốc vào chế độ ăn hằng ngày để tăng thêm nguồn dưỡng chất thiết yếu mỗi ngày cho cơ thể bạn nhé

Giờ thì hãy tận hưỡng thành phẩm của mình và nhớ lưu lại công thức cách làm bánh hạnh nhân này vào sổ tay nội trợ của mình trên để mỗi khi muốn ăn là có thể tự tin vào bếp, tự làm tự tận hưởng bạn nhé, Chúc các bạn thành công với món bánh này và nhiều món ăn ngon khác với hạt hạnh nhân.

 

 

source https://nongsansachstore.com/cach-lam-banh-hanh-nhan/

Cách Làm Bơ Hạnh Nhân

Bơ hạnh nhân là món ăn bổ dưỡng mà bất cứ ai lựa chọn ăn uống eat clean hay ăn kiêng đều biết đến và ưa chuộng. Hãy cùng vào bếp và tự làm những hũ bơ hạnh nhân nguyên chất, sánh mịn vô cùng đơn giản tại nhà, để đảm bảo an toàn vệ sinh và phù hợp với khẩu vị của cả gia đình.

Nguyên liệu làm Bơ hạnh nhân

Nguyên liệu làm bơ hạnh nhân gồm có:

• 600g hạt hạnh nhân
• 1 thìa canh mật ong
• 1/2 thìa cf muối

Lưu ý:

• Để làm bơ hạnh nhân, bạn chỉ cần nguyên liệu chính là hạt hạnh nhân, riêng muối, mật ong hay các gia vị khác bạn có thể cho thêm hoặc không cho đều được
• Ở đây mình cho thêm mật ong và 1 ít muối để gia tăng hương vị của bơ

Cách làm bơ hạnh nhân sánh mịn

Bơ hạnh nhân là món ăn rất cuốn hút và quá trình làm ra nó cũng rất đơn giản

Bạn có thể áp dụng theo chi tiết các bước tiến hành dưới đây để lam nên món bơ hạt này nhé:

Bước 1: Nướng hoặc rang chín hạt hạnh nhân

• Trước tiên, bạn cần làm chín hạt hạnh nhân bằng cách rang hoặc nướng chúng
• Nếu dùng lò nướng, hãy làm nóng lò trước 10 phút ở nhiệt độ 180 độ C, sau đó cho hạt nhân lên khay đã lót lớp giấy nến, dàn đều hạt ra và nướng trong lò 10 phút với nhiệt độ 180 độ C
• Nếu không có lò nướng, bạn có thể dùng chảo để rang hạt hạnh nhân trên bếp với lửa vừa, tránh lửa lớn dễ làm hạt bị cháy hoặc khét

Lưu ý:

• Để tiết kiệm thời gian hơn, bạn có thể dùng hạt hạnh nhân sấy giòn thay cho hạt hạnh nhân tươi và bỏ qua bước làm chín hạt

Bước 2: Xay hạt

• Trước khi xay bạn nên đập dập hoặc cắt nhỏ hạt nếu máy xay của bạn yếu hoặc có công suất thấp
• Cho hạt hạnh nhân đã làm chín và đập nhỏ vào máy xay, xay đến khi nhuyễn mịn

• Cho thêm muối và mật ong vào, tiếp tục xay đến khi chúng tạo thành hỗn hợp bơ hạnh nhân sánh mịn là có thể tắt máy

Bước 3: Thành phẩm

• Thành phẩm thu được là bột hạnh nhân sánh mịn, thơm, béo, ngọt nhẹ, dùng kèm với bánh mỳ sẽ rất ngon
• Cho hạnh nhân vào lọ, cất trữ và bảo quản ở ngăn mát tủ lạnh để dùng dần

Cách bảo quản bơ hạnh nhân

Việc bảo quản bơ hạnh nhân rất đơn giản, bạn chỉ cần:

• Cho bơ vào hộp kín có nắp đậy, sử dụng được trong khoảng 2 – 3 tháng nếu bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh
• Mỗi lần sử dụng, hãy dùng muỗng sạch để lấy bơ hạnh nhân ra rồi tiếp tục đậy nắp và cất lại vào tủ lạnh

Những lưu ý khi làm bơ hạnh nhân tại nhà

• Trong quá trình làm bơ hạnh nhân, bạn hãy để hạt hạnh nhân nguội hẳn rồi mới cho vào máy xay sinh tố
• Trong quá trình xay, nên ngưng nghỉ và dùng muỗng để đảo đều hỗn hợp 2-3 lần
• Việc cho mật ong vào xay cùng sẽ giúp bơ có vị ngọt dịu, thơm ngon hơn và đồng thời dễ xay mịn hạt hơn, tuy nhiên nếu không thích bạn có thể không cho mật ong vào đều được

Cách sử dụng bơ hạnh nhân

Dưới đây là một vài mẹo sử dụng bơ hạnh nhân được yêu thích nhất, bạn có thể tham khảo và làm theo nhé:

• Với bữa sáng, chúng ta có thể dùng bơ hạnh nhân ăn chung với bánh mì, thêm vào cháo yến mạch hoặc trái cây,…
• Sử dụng bơ hạnh nhân thay cho bơ đậu phộng, làm nước chấm gỏi cuốn cũng rất đậm đà và thơm ngậy
• Ngoài ra, chúng còn được dùng để làm bánh cookie (các loại bánh quy), làm nhân bánh, cho vào các loại smoothy,… đem lại hương vị rất ngon và lạ miệng

Công dụng của bơ hạnh nhân

Hạt hạnh nhân là một loại siêu thực phẩm, chứa đựng hàm lượng các dưỡng chất tuyệt vời, chính vì thế đem lại rất nhiều tác động tích cực cho cơ thể con người

Nhờ đó, Bơ hạnh nhân nguyên chất sẽ đem lại cho bạn những lợi ích sức khoẻ vô cùng to lơn, cụ thể:

• Chúng là nguồn cung cấp hàm lượng chất xơ dồi dào
• Chứa các hợp chất chống oxy rất tốt
• Cải thiện khả năng hoạt động trí não
• Giúp xương và răng luôn chắc khỏe
• Có khả năng làm giảm thiểu lượng đường trong máu
• Giúp giảm huyết áp và làm ổn định huyết áp
• Giảm cholesterol ngăn ngừa bệnh tim mạch
• Hỗ trợ giảm cân hiệu quả

Hy vọng thông qua những thông tin trên, bạn đã có thể tự làm cho mình một món ăn đơn giản nhưng lại chứa đựng nguồn dưỡng chất tuyệt vời cho cơ thể. Đem lại nhiều lợi ích cho sức khoẻ thông qua những món ăn lành mạnh, hiểu được tác dụng của hạt hạnh nhân cũng như các loại hạt dinh dưỡng khác với cơ thể. Tạo thói quen và động lực để có thể chăm sóc sức khoẻ một cách thông minh, tự nhiên, an toàn và khoa học nhất. Chúc các bạn thực hiện thành công món bơ hạnh nhân ngay từ lần đầu tiên.

 

 

source https://nongsansachstore.com/bo-hanh-nhan/

Bánh Ngói Hạnh Nhân

Bánh ngói hạnh nhân là món ăn được làm từ những nguyên liệu rất quen thuộc, cách làm cũng cực kỳ đơn giản nhưng lại là loại bánh thơm ngon, bổ dưỡng, rất được yêu thích. Hãy cùng tìm hiểu công thức cách làm bánh ngói hạnh nhân giòn rụm, thơm ngon để chiêu đãi cả nhà ngay hôm nay nhé!

Nguyên liệu làm bánh ngói hạnh nhân

Những nguyên liệu bạn cần chuẩn bị để làm bánh ngói hạnh nhân gồm:

• 300g hạt hạnh nhân cắt lát
• 10g bột bạnh nhân
• 40g bột mỳ đa dụng
• 2 lòng trắng trứng gà
• 50g bơ nhạt
• 60g đường
• 1g muối

Công thức làm bánh ngói hạnh nhân

• Hạt hạnh nhân ngoài ăn trực tiếp như một món ăn vặt, bạn có thể chế biến chúng thành rất nhiều món ăn bổ dưỡng khác. Đặc biệt là: làm hạnh nhân rang bơ, làm bột ngũ cốc hạnh nhân, sữa hạt hạnh nhân,…
• Hôm nay chúng ta sẽ bắt tay vào làm món bánh ngói hạnh nhân vô cùng thơm ngon, giòn rụm và cực kỳ cuốn hút
• Để có thể làm thành công món bánh ngói hạnh nhân ngay từ lần đầu tiên, bạn nên tham khảo chi tiết các bước làm bánh dưới đây nhé:

Bước 1: Làm chảy bơ

• Cho bơ nhạt vào bát, đun cách thuỷ trong nồi nước với lửa nhỏ
• Đến khi bơ tan chảy hết thì tắt bếp

Bước 2: Đun cách thuỷ lòng trắng trứng

• Cho 2 lòng trắng trứng gà vào bát, thêm đường và muối rồi tiến hành đun cách thuỷ với lửa nhỏ
• Vừa đun vừa khuấy cho tan hết đường và muối, tránh đun lửa lớn sẽ làm chín trứng

Bước 3: Trộn hỗn hợp làm bánh

• Cho tiếp vào hỗn hợp trứng gồm bơ tan chảy, bột hạnh nhân và bột mỳ, khuấy cho đều tay rồi tắt bếp
• Cho thêm hạnh nhân cắt lát vào trộn đều là xong hỗn hợp làm bánh

Bước 4: Nướng bánh

• Lót giấy nến vào khay nướng rồi cho hỗn hợp bột lên trên
• Trải đều thật mỏng lớp bột này lên khay rồi cho vào lò nướng
• Nướng trong 10 phút với nhiệt độ 170 độc C

• Sau 10 phút lấy bánh ra khỏi lò, để 1-2 phút cho nguội bớt thì cắt thành từng miếng nhỏ
• Tiếp tục cho bánh đã cắt vào nướng thêm 20 phút với nhiệt độ 130 độ C là hoàn thành

Với công thức trên, bạn có thể bổ sung thêm các nguyên liệu khác như: hạt bí xanh hay bất kỳ loại hạt dinh dưỡng nào bạn thích, đều sẽ cho ra thành phẩm rất đẹp mắt, thơm ngon và bổ dưỡng

Bánh ngói hạnh nhân khi làm xong sẽ có màu vàng rất đẹp mắt, có vị ngọt nhẹ, rất thơm, giòn rất thích hợp để cả nhà thưởng thức cùng tách trà nóng hay nhâm nhi cùng ly cà phê sẽ rất tuyệt vời

 

 

source https://nongsansachstore.com/banh-ngoi-hanh-nhan/

Bột Hạnh Nhân

Bột Hạnh Nhân là một trong những nguyên liệu tuyệt vời để có thể làm nên nhiều món ăn ngon và bổ dưỡng. Cực kỳ tốt và tiện lợi để sử dụng cho trẻ nhỏ. Ngoài ra bột hạnh nhân còn được sử dụng nhiều trong các công thức làm bánh, nấu chè, làm sữa ngũ cốc hay bột ngũ cốc,… Hãy cùng tìm hiểu cách làm bột hạnh nhân và cách bảo quản bột hạnh nhân trong bài viết dưới đây nhé.

Cách làm bột hạnh nhân nguyên chất tại nhà

Nguyên liệu làm bột hạnh nhân

• Nguyên liệu chúng ta cần là hạt hạnh nhân
• Lưu ý: Để bột hạnh nhân khi làm ra vẫn đảm bảo chất lượng và hàm lượng dinh dưỡng vốn có, bạn cần chọn hạt hạnh nhân có nguồn gốc, xuất xứ rõ ràng

Cách làm bột hạnh nhân nguyên chất

Cách làm rất đơn giản, bạn chỉ cần thực hiện theo 3 bước sau:

Bước 1: Rang hạt

• Đem rang hạt hạnh nhân trên bếp với lửa vừa, cho đến khi có mùi thơm thì tách bỏ lớp vỏ cứng và lấy phần nhân hạt bên trong

Bước 2: Xay bột

• Cho hạt hạnh nhân đã tách vỏ vào máy xay và xay chúng thành bột mịn

Bước 3: Bảo quản

• Đỗ bột vào hũ, đậy kín miệng và bảo quản ở những nơi khô ráo, thoáng mát

Cách làm bột ngũ cốc óc chó hạnh nhân

Ngoài cách làm trên, bạn có thể kết hợp với hạt óc chó để làm bột hạnh nhân, giúp tăng thêm hàm lượng các dưỡng chất cần thiết cho cơ thể, tạo điều kiện để cơ thể được đảm bảo hấp thu đầy đủ các chất dinh dưỡng, tăng cường sức đề kháng và luôn khoẻ mạnh

Nguyên liệu làm bột óc chó hạnh nhân

Để làm bột ngũ cốc óc chó hạnh nhân, bạn cần có các nguyên liệu sau:

• 300g hạt hạnh nhân
• 300g hạt óc chó

Cách làm bột óc chó hạnh nhân

Tương tự cách làm bột hạnh nhân nguyên chất, bạn cũng thực hiện theo 3 bước sau:

Bước 1: Rang hạt

• Rang hạt óc chó và hạt hạnh nhân, lưu ý là phải rang từng loại hạt
• Đến khi có mùi thơm thì cho ra đĩa rồi tách vỏ và loại bỏ hạt hỏng, sâu mọt

Bước 2: Xay bột

• Cho cả hạt óc chó và hạt hạnh nhân vào máy xay
• Xay đến khi chúng tạo thành hỗn hợp bột mịn thì tắt máy

Bước 3: Bảo quản

• Đỗ hỗn hợp bột ra hũ, đậy kín nắp
• Bảo quản ở nơi khô ráo và sử dụng dần

Những lưu ý khi làm bột hạnh nhân

• Với cách làm này, bột hạnh nhân sẽ giữ trọn các thành phần dinh dưỡng, đồng thời chúng cũng rất dễ ăn và dễ sử dụng
• Với bột hạnh nhân nguyên chất, bạn có thể thay thế bột mỳ để làm bánh, hoặc làm sữa, cháo cho bé ăn dặm
• Ngoài ra còn có thể kết hợp với các loại hạt ngũ cốc khác để làm bột ngũ cốc và làm sữa hạt ngũ cốc để bổ sung nguồn dinh dưỡng thiết yếu cho cả gia đình
• Nếu sử dụng máy xay với công suất thấp, bạn nên đập nhỏ hạt ra trước khi xay
• Để tiết kiệm thời gian hơn, bạn có thể sử dụng hạt hạnh nhân đã tách vỏ sấy giòn thay cho việc rang chín hạt hạnh nhân tươi (còn sống, còn vỏ)

Công dụng của bột hạnh nhân

• Đã có rất nhiều nghiên cứu chỉ ra rằng, hàm lượng chất béo có trong hạnh nhân là chất béo không bão hoà đơn
• Nhờ đó chúng có vao trò rất lớn trong việc duy trì hàm lượng cholesterol trong máu luôn ở mức tốt đồng thời giảm thiểu cholestrol xấu
• Chính vì thế mà bột hạnh nhân nguyên chất sẽ giúp đem lại nhiều lợi ích sức khoẻ đáng ngưỡng mộ, đặc biệt tốt với những người bệnh mỡ máu, huyết áp và tim mạch,…
• Ngoài ra, đây còn là nguồn dinh dưỡng tuyệt vời, đáng kể là hàm lượng vitamin E và nhiều khoáng chất thiết yêu, giúp làn da luôn khoẻ đẹp, đồng thời còn có khả năng lưu thông khí huyết, giảm thiểu lượng đường trong máu, rất tốt cho phụ nữ mang thai
• Với trẻ nhỏ, hệ tiêu hoá còn chưa hoàn thiện, việc sử dụng bột hạnh nhân cho bé sẽ giúp cải thiện hệ tiêu hoá, giúp hình thành và xây dựng khung xương cứng cáp, …
• Ngoài làm đồ ăn dăm cho bé, chúng ta còn có thể sử dụng bột hạnh nhân làm bánh, nấu chè, làm sữa, hay làm mặt nạ dưỡng da,…

Cách bảo quản bột hạnh nhân

• Việc bạn bảo quản bột hạnh nhân đúng cách sẽ giúp đảm bảo chất lượng sản phẩm, tăng hiệu quả sử dụng
• Hạt hạnh nhân vốn dĩ có hàm lượng dầu cao, chính vì thế mà chúng dễ bị ẩm mốc và hư hỏng, đặc biệt khi để bột tiếp xúc với oxy sẽ khiến chúng dễ có mùi và bị ôi
• Để đảm bảo hiệu quả sử dụng cao, bạn nên làm bột với một lượng vừa đủ dùng trong thời gian ngắn
• Nếu cần lưu trữ để sử dụng dần, hãy đảm bảo chúng được bảo quản trong lọ kín, cất trữ ở những nơi khô thoáng và tránh ánh nằn trực tiếp

Mua bột hạnh nhân ở đâu?

• Bạn có thể mua bột hạnh nhân ở các siêu thị lớn hoặc các cửa hàng chuyên bán hạt dinh dưỡng
• Tuy nhiên, để đảm bảo chất lượng và hiệu quả sử dụng, bạn cần lựa chọn cho mình những nơi uy tín
• Bột hạnh nhân cần đảm bảo xuất xứ của các nguyên liệu làm ra nó, không pha tạp hay thay thế bởi các thành phần khác

Hy vọng thông qua những chia sẻ trên về cách làm bột hạnh nhân nguyên chất, bạn đã có thể tự làm cho mình loại bột dinh dưỡng, đáp ứng nguồn dưỡng chất thiết yếu hằng ngày cho cơ thể, giúp cơ thể luôn khoẻ mạnh.

source https://nongsansachstore.com/bot-hanh-nhan/

Sữa Óc Chó Hạnh Nhân

Sữa óc chó hạnh nhân là loại thức uống dinh dưỡng được tạo nên từ hai loại hạt vô cùng nổi tiếng và rất được ưa chuộng. Hạnh nhân và óc chó sẽ giúp cơ thể dung nạp lượng dưỡng chất tuyệt vời, nhằm bảo vệ cơ thể một cách tự nhiên, an toàn và cực kỳ khoa học. Hãy cũng tìm hiểu công thức làm sữa óc chó hạnh nhân ngay dưới đây nhé.

Cách làm sữa hạt óc chó hạnh nhân truyền thống

Nguyên liệu làm sữa óc chó hạnh nhân

Để làm thức uống này, chúng ta chỉ cần chuẩn bị các nguyên liệu như sau:

• 100g hạt hạnh nhân
• 100g hạt óc chó
• 30g đường phèn
• và 3 lá dứa
• 500ml nước lọc

Cách làm sữa hạnh nhân óc chó truyền thống

Dưới đây là chi tiết cách làm sữa óc chó hạnh nhân Hàn Quốc vô cùng đơn giản mà lại rất bổ dưỡng, bạn có thể tham khảo các bước bên dưới và thực hiện tại nhà nhé:

Bước 1: Ngâm hạt

• Các loại hạt trước khi làm sữa, bạn cần ngâm với nước, và thời gian ngâm các loại hạt là khác nhau
• Đối với hạt hạnh nhân, tốt nhất là ngâm trong 8 tiếng hoặc bạn có thể ngâm qua đêm để tiết khiệm thời gian
• Với hạt óc chó, bạn ngâm 1-2 giờ
• Mục đích của việc ngâm hạt là để chúng nở đều, giúo bạn dễ xay hơn và giúp sữa có độ mịn, tránh lợn cợn

Bước 2: Xay hạt

• Cho hạt đã ngâm nở vào máy xay dinh tố, cho thêm 500ml nước lọc vào xay mịn nhất có thể
• Sau đó lọc qua khăn lọc hoặc rây lọc và lọc để phần nước cốt được mịn hơn

• Với những loại máy xay khoẻ, bạn không cần lọc lại qua rây lọc

Bước 3: Nấu sữa 

• Cho phần nước cốt vừa thu được và lá dứa vào nồi và đun với lửa nhỏ, khoảng 10 phút
• Cho thêm đường phèn vào, khuấy đều để sữa không bị vón cục
• Thấy sữa sôi nhẹ lên lần nữa thì tắt bếp, để nguội là có thể dùng được

Cách làm sữa đậu đen óc chó hạnh nhân

Ngoài cách làm truyền thống như trên thì cách làm sữa óc chó hạnh nhân đậu đen dưới đây là loại thức uống được đông đảo mọi người áp dụng và làm tại nhà để bổ sung nguồn dưỡng chất thiết yếu cho cơ thể, bạn có thể tham khảo và áp dụng ngay hôm nay nhé.

Nguyên liệu làm sữa đậu đen óc chó hạnh nhân

Nguyên liệu bạn cần cho thức uống này gồm:

• 100g hạt hạnh nhân
• 100g hạt óc chó
• 100g hạt đậu đen
• 1 lít nước lọc
• Cho thêm đường phèn và lá dứa nếu thích

Cách làm sữa hạnh nhân óc chó đậu đen

Bước 1: Ngâm hạt

• Với hạt hạnh nhân và óc chó bạn ngâm tương tự như cách trên
• Riêng hạt đậu đen, bạn có thể ngâm trong 4 tiếng hoặc ngâm qua đêm đều được

Bước 2: Xay hạt

• Cho hỗn hợp gồm: đậu đen, hạnh nhân, óc chó vào máy xay sinh tố
• Xay nhuyễn mịn cùng với 500ml nước lọc

• Lọc qua rây, giữ lại phần nước cốt
• Phần bã hạt bạn tiếp tục xay thêm 1 lần nữa với 500ml và lọc lấy thêm nước cốt

Bước 3: Nấu sữa

• Cho phần nước cốt vừa thu được và lá dứa vào nồi và đun với lửa nhỏ, khoảng 10 phút
• Cho thêm đường phèn vào, khuấy đều để sữa không bị vón cục
• Thấy sữa sôi nhẹ lên lần nữa thì tắt bếp, để nguội là có thể dùng được

Những lưu ý khi làm sữa óc chó hạnh nhân

Khi làm sữa óc chó hạnh nhân bạn cần lưu ý những điều dưới đây:

• Mục đích ngâm hạt là để hạt nở đều, dễ xay và đỡ mất thời gian xay
• Với những ai ăn kiêng hoặc không muốn dùng ngọt thì có thể không cho đường
• Hoặc có thể sử dụng hạt chà là để tạo độ ngọt cho sữa thay vì dùng đường
• Lớp vỏ ngoài của hạt hạnh nhân và hạt óc chó sẽ có vị chát nhẹ, nếu thích bạn có thể bóc lớp vỏ này một cách dễ dàng sau khi ngâm và trước khi xay

• Với 2 cách làm sữa óc chó hạnh nhân này, khi xay mịn bạn có thể không cần lọc bã hạt và cũng không cần phải nấu lại mà có thể dùng ngay
• Bảo quản ở ngăn mát tủ lạnh dùng được trong 2 ngày, nếu đun sôi thì để được lâu hơn
• Nếu không thích hương vị nguyên chất của hạt, hoặc cho bé sử dụng, bạn nên đun sôi sữa với lửa nhỏ trong 5-10 phút
• Nếu xay không nhuyễn, và muốn lọc bỏ bã hạt, thì có thể tận dụng phần bã này để làm các món ăn khác: như làm bánh,…

Công dụng của sữa hạt óc chó và hạnh nhân

Hạt hạnh nhân và óc chó là hai loại siêu thực phẩm, nổi tiếng về hàm lượng dinh dưỡng và đem lại rất nhiều tác động tích cực đến sức khoẻ của con người

Việc sử dụng sữa óc chó hạnh nhân thường xuyên sẽ rất tốt cho sức khoẻ tim mạch và cả hệ thần kinh, cụ thể hơn:

• Hạt hạnh nhân giúp huyết áp được ổn định, quả óc chó lại rất tốt cho những ai hay bị mất ngủ
• Óc chó chứa nhiều axit béo omega-3 kết hợp với lượng vitamin E dồi dào trong hạt hạnh nhân, giúp cơ thể được hấp thu các hợp chất chống oxy hoá, ngăn ngừa các tình trạng lão hoá, giúp làm đẹp da
• Ngoài ra, 2 loai hạt này còn hỗ trợ rất tốt trong việc giảm cân, thích hợp sử dụng cho những ai muốn giảm cân
• Với trẻ em, sữa óc chó hạnh nhân là nguồn dưỡng chất cần thiết để bé được phát triển một cách toàn diện
• Sữa óc chó hạnh nhân đậu đen cực kỳ tốt cho phụ nữ mang thai, giúp mẹ bầu có thể bổ sung đầy đủ các dưỡng chất có từ các loại hạt ngũ cốc, giúp mẹ bầu đủ chất, thai nhi phát triển toàn diện

Hy vọng thông qua 2 cách làm sữa óc chó hạnh nhân trên, bạn đã có thể tự làm cho cả gia đình một loại thức uống không mất nhiều thời gian, công sức mà lại vô cùng bổ dưỡng, giúp cơ thể luôn khoẻ mạnh và tràn đầy năng lượng.

 

 

 

source https://nongsansachstore.com/sua-oc-cho-hanh-nhan/

Hạt Điều Thô

Hạt điều thô trông như thế nào? Toàn bộ quy trình thu hoạch hạt điều

 

                                                     

 

 

 

Hạt điều chín được thu hoạch

 

Hạt điều thô

  

Nhân điều bên trong

 

Xem thêm các thành phẩm của hạt điều: tại đây

source https://nongsansachstore.com/hat-dieu-tho/

Quả Óc Chó Đỏ

Quả óc chó đỏ được bao bọc bởi lớp vỏ dày bên ngoài, bên trong là nhân hạt có màu đỏ và phần nhân thịt bên trong có màu trắng. Óc chó đỏ phân phối tại Nông Sản Sạch Store có nguồn gốc từ bắc Mỹ, được nhập khẩu trực tiếp về Việt Nam.

Tìm hiểu về quả óc chó đỏ

• Quả óc chó đỏ còn được gọi là Quả óc chó Livermore, được phát triển vào năm 1991 tại Đại học California, Davis.
• Các nhà khoa học tại trường đại học này đã thu được một giống óc chó quý hiếm từ bộ sưu tập của Viện Nghiên cứu Nông nghiệp Quốc gia Pháp
• Thông qua một thí nghiệm thụ phấn có kiểm soát với một giống óc chó tiêu chuẩn, từ đó quả óc chó đỏ Livermore đã được ra đời và được phần lớn mọi người trên thế giới ưa chuộng

Thành phần dinh dưỡng của quả óc chó đỏ

Quả óc chó đỏ được mệnh danh là vua của các loại hạt và được yêu thích nhất bởi hàm lượng duõng chất có trong loại hạt này rất lơn

Cụ thể, dưới đây là kết quả phân tích của Eatthismuch về những thành phần dinh dưỡng có trong 100g quả óc chó đỏ:

• Năng lượng: 654 kcal
• Cabohydrate: 13,71 g
• Tinh bột: 0,06 g
• Đường: 2,61g
• Chất xơ: 6,7g
• Omega- 3: 9g
• Omega- 6: 38g
• Chất đạm: 15,23g
• Chất béo: 65,21g, trong đó:
  • Chất béo bão hoà: 6,126g
  • Chất béo không bão hoà đơn: 8,933g
  • Chất béo không bão hoà đa: 47,174g

– Ngoài ra, loại hạt này còn chứa hàm lượng các vitamin dồi dào như: Vitamin A (20%), Thiamine (B1-30% ), Riboflavin (B2- 13%), Niacin (B3-8%), Axit pantothenic (B5 11%), Vitamin B6 (41%), Folate (B9  ), Vitamin B 12, Vitamin C, Vitamin E, Vitamin K

– Và nhiều các khoáng chất thiết yếu như: Canxi (98mg), Sắt (2,91mg), Magie (158mg), Mangan (3,414 mg), Phốt pho (346mg), Kali (441mg), Natri (2mg), Kẽm (3,09mg) và 4,07g nước

Quả óc chó đỏ có tác dụng gì?

Dưới đây là những đặc tính dinh dưỡng và những lợi ích sức khoẻ mà quả óc chó đỏ đem lại cho bạn được tổng hợp từ Natureword:

Tốt cho phụ nữ mang thai 

• Nhờ hàm lượng vitamin B9 (folate) cao giúp ngăn ngừa khuyết tật ống thần kinh của não, cột sống và tủy sống ở trẻ sơ sinh. 
• Thành phần axit béo mà đặc biệt là hàm lượng axit béo Omega-3, góp phần hình thành hệ thần kinh và phát triển não bộ của thai nhi

Phòng ngừa bệnh tiểu đường 

• Loại thực phẩm này chứa nhiều protein, chất béo và chất xơ giúp làm chậm quá trình tiêu hóa và làm trống dạ dày, đồng thời làm chậm quá trình hấp thụ đường vào máu
• Điều này giúp tăng cường sản sinh insulin và ngăn ngừa tăng đột biến lượng đường trong máu
• Yếu tố khiến quả óc chó đỏ có thể kiểm soát lượng đường trong máu là hàm lượng đường thấp (mặc dù chúng có vị hơi ngọt) và hàm lượng carbohydrate ròng thấp (nghĩa là carbohydrate ròng không tính chất xơ và đường)
• Việc bổ sung một lượng vừa đủ hạt óc chó mỗi ngày sẽ làm đa dạng hơn lượng chất dinh dưỡng được hấp thu vào cơ thể, bổ sung một chế độ ăn kiêng tuyệt vời cho những người bị tiểu đường

Giảm táo bón và ngừa bệnh trĩ

• Giống như hầu hết các loại hạt dinh dưỡng khác, quả óc chó đỏ có nhiều chất xơ và chất béo, cả hai đều có tác động có lợi đến hệ tiêu hoá
• Giúp giảm táo bón một cách tự nhiên, giúp cải thiện quá trình tiêu hóa nhờ đó đây cũng là một loại siêu thực phẩm để giúp bạn phòng ngừa bị bệnh trĩ

Tốt cho huyết áp và tim mạch 

• Ăn một lượng nhỏ quả óc chó nói chung sẽ cung cấp cho cơ thể một lượng chất béo lành mạnh (Omega-3, Omega-6) và giúp cải thiện hàm lượng cholesterol trong máu, góp phần làm tăng cholesterol HDL (tốt) và giảm mức cholesterol LDL (xấu)
• Hơn nữa, hàm lượng Magiê và Kali có trong loại quả này rất có lợi cho bệnh tăng huyết áp, chúng có tác dụng làm giảm huyết áp
• Ngoài ra, Vitamin B6 còn đem lại nhiều lợi ích cho sức khỏe tim mạch

Chăm sóc làn da

• Hàm lượng chất béo tổng thể có trong hạt óc chó đỏ khá cao, đặc biệt là lượng chất béo lành mạnh (axit béo không bão hòa đa cao, axit béo không bão hòa đơn tốt và chất béo bão hòa thấp)
• Kết hợp với hàm lượng vitamin E và vitamin B sẽ là điều kiện tuyệt vời để nuôi dưỡng làn da và đẩy lùi tình trạng lão hoá
• Chất béo và vitamin E sẽ có nhiêmk vụ bảo vệ làn da tránh khỏi những tổn thương, chữa lành những tổn thương hiện có và cải thiện làn da.
• Cuối cùng, Kẽm là nhân tố giúp làn da mịn màng, chống lại mụn trứng cá, đi cùng với vitamin B ngăn ngừa da khô và các rối loạn khác về da,… nhờ đó làn da bạn ngày càng khoẻ đẹp hơn

Tốt cho não bộ

• Tất cả các chất béo có trong quả óc chó đỏ đều góp phần nuôi dưỡng não bộ và hỗ trợ trí tuệ
• Omega-3 chịu trách nhiệm phát triển não bộ và hệ thần kinh của thai nhi, và giúp phát triển khả năng nhận thức ở trẻ sơ sinh
• Hơn nữa, các axit amin tạo nên protein trong quả óc chó đỏ cũng như trong hầu hết các loại quả óc chó khác giúp tổng hợp chất dẫn truyền thần kinh cho não và điều chỉnh suy nghĩ, sự thèm ăn, giấc ngủ và các khía cạnh khác trong cuộc sống hàng ngày 

Tăng cường khả năng miễn dịch

• Tất cả các loại thực phẩm giàu protein đều rất quan trọng để xây dựng một hệ thống miễn dịch mạnh mẽ
• Protein được hệ thống miễn dịch sử dụng để tạo ra kháng thể và tham gia tích cực vào các phản ứng của hệ thống miễn dịch nhằm ngăn chặn nhiễm trùng và ngăn ngừa bệnh tật

Phát triển cơ bắp

• Quả óc chó đỏ là một thực phẩm giàu protein tuyệt vời để ăn nếu bạn đang muốn tăng cơ
• Các axit amin trong protein giúp xây dựng và điều chỉnh các sợi cơ bị hư hỏng và góp phần làm cho cơ bắp săn chắc hơn
• Đồng thời là một nguồn cung cấp chất sắt dồi dào, quả óc chó đỏ giúp oxy hóa và kích hoạt cơ bắp để cải thiện sức mạnh
• Thêm hàm lượng vitamin B có tác dụng bồi bổ, tăng sinh lực

Giúp xương chắc khoẻ

• Giàu phốt pho và magiê kèm theo một nguồn canxi khiêm tốn, quả óc chó đỏ là một thực phẩm tuyệt vời để xương tốt hơn và ngăn ngừa loãng xương vì chúng giúp tăng khối lượng xương
• Cả phốt pho và magiê đều giúp cho khung xương hấp thu canxi tốt hơn, và việc hấp thụ canxi tốt hay không sẽ phụ thuộc vào việc hấp thụ đủ hai loại khoáng chất còn lại

Những lưu ý khi sử dụng hạt óc chó đỏ

Lợi ích của tất cả các loại hạt dinh dưỡng cũng như quả óc chó đối với cơ thể con người là điều tuyệt vời và không ai có thể phủ nhận

Tuy nhiên, để việc sử dụng hạt óc chó đem lại nhiều tác động tích cực cho cơ thể cũng như tận dụng được hết nguồn dưỡng chất từ loại hạt này, bạn cần lưu ý những điều dưới đây:

• Hãy nhớ không nên ăn quá nhiều vào một thời điểm
• Việc bạn ăn quá nhiều sẽ gây ra tích tụ chất béo, sẽ dễ gây tăng cân, làm ảnh hưởng đến huyết áp, lượng cholesterol,…
• Với những người bị dị ứng với các loại hạt, nên cân nhắc trước khi dùng hoặc dùng thử một lượng nhỏ cho lần đầu tiên

Cách dùng quả óc chó đỏ

• Vì quả óc chó còn lớp võ cừng bao bọc bên ngoài, chính vì thế mà khi dùng, bạn cần tách bỏ lớp võ này đi và giữ lấy phần nhân hạt màu đỏ bên trong
• Sau khi thu được phần nhân, bạn có thể nướng hoặc đem rang chín là có thể dùng được, nhân hạt óc chó khi ăn sẽ rất thơm và giòn
• Bạn có thể dùng quả óc chó như một món ăn nhẹ, ăn kèm sữa chua, làm các món salad, món xào, món ăn chay, làm kem hoặc làm sữa hạt óc chó,…  đều rất đơn giản và cực kỳ bổ dưỡng

Cách bảo quản quả óc chó đỏ

• Việc bảo quản quá óc chó rất quan trọng, bởi chúng quyết định đến chất lượng hạt khi dùng
• Vì quả óc chó chứa nhiều dầu, nên chúng sẽ dễ bị ôi nếu bạn để chúng ở những nơi có nhiệt độ cao, sẽ khiến hạt khi ăn sẽ bị đắng
• Chính vì thế, tốt nhất hãy bảo quản quả óc chó trong hộp kín và để ở những nơi thoáng mát, tránh những nơi ẩm ướt hay có ánh nắng mặt trời
• Ngoài ra, bạn có thể bảo quản chúng trong tủ lạnh đến 3 tháng ở ngăn mát và đến 1 năm nếu bảo quản ở ngăn đông
• Loại quả này rất dễ hấp thu mùi, vì vậy hãy để chúng tránh xa những loại thực phẩm nặng mùi
• Nếu quả óc chó của bạn bị dẻo hoặc teo lại, đồng nghĩa với việc chúng đã bị hư hỏng và bạn cần phải vứt bỏ chúng đi

Giá quả óc chó đỏ bao nhiêu 1kg?

• Giá 1kg quả óc chó đỏ nguyên vỏ dao động từ 260,000 đ – 300.000 đ
• Hiện nay, Nông Sản Sạch Store chuyên cung cấp các loại hạt dinh dưỡng với mức giá bình ổn, chất lượng sản phẩm luôn được đặt lên hàng đầu, với mục tiêu và mong muốn đưa các mặt hàng chất lượng đến tận tay người tiêu dùng

Mua quả óc chó đỏ Mỹ ở đâu?

• Bạn có thể yên tâm chọn mua quả óc chó đỏ tại Nông Sản Sạch Store, tại đây chúng tôi cam kết:
• Hạt óc chó còn nguyên vỏ, nguyên vị, không chất bảo quản
• Hạt óc chó đỏ được nhập khẩu trực tiếp tại Mỹ
• An toàn vệ sinh, đảm bảo chất lượng, giao hàng tận nơi trên toàn quốc

source https://nongsansachstore.com/qua-oc-cho-do/