Sữa Óc Chó Hạnh Nhân

Sữa óc chó hạnh nhân là loại thức uống dinh dưỡng được tạo nên từ hai loại hạt vô cùng nổi tiếng và rất được ưa chuộng. Hạnh nhân và óc chó sẽ giúp cơ thể dung nạp lượng dưỡng chất tuyệt vời, nhằm bảo vệ cơ thể một cách tự nhiên, an toàn và cực kỳ khoa học. Hãy cũng tìm hiểu công thức làm sữa óc chó hạnh nhân ngay dưới đây nhé.

Cách làm sữa hạt óc chó hạnh nhân truyền thống

Nguyên liệu làm sữa óc chó hạnh nhân

Để làm thức uống này, chúng ta chỉ cần chuẩn bị các nguyên liệu như sau:

• 100g hạt hạnh nhân
• 100g hạt óc chó
• 30g đường phèn
• và 3 lá dứa
• 500ml nước lọc

Cách làm sữa hạnh nhân óc chó truyền thống

Dưới đây là chi tiết cách làm sữa óc chó hạnh nhân Hàn Quốc vô cùng đơn giản mà lại rất bổ dưỡng, bạn có thể tham khảo các bước bên dưới và thực hiện tại nhà nhé:

Bước 1: Ngâm hạt

• Các loại hạt trước khi làm sữa, bạn cần ngâm với nước, và thời gian ngâm các loại hạt là khác nhau
• Đối với hạt hạnh nhân, tốt nhất là ngâm trong 8 tiếng hoặc bạn có thể ngâm qua đêm để tiết khiệm thời gian
• Với hạt óc chó, bạn ngâm 1-2 giờ
• Mục đích của việc ngâm hạt là để chúng nở đều, giúo bạn dễ xay hơn và giúp sữa có độ mịn, tránh lợn cợn

Bước 2: Xay hạt

• Cho hạt đã ngâm nở vào máy xay dinh tố, cho thêm 500ml nước lọc vào xay mịn nhất có thể
• Sau đó lọc qua khăn lọc hoặc rây lọc và lọc để phần nước cốt được mịn hơn

• Với những loại máy xay khoẻ, bạn không cần lọc lại qua rây lọc

Bước 3: Nấu sữa 

• Cho phần nước cốt vừa thu được và lá dứa vào nồi và đun với lửa nhỏ, khoảng 10 phút
• Cho thêm đường phèn vào, khuấy đều để sữa không bị vón cục
• Thấy sữa sôi nhẹ lên lần nữa thì tắt bếp, để nguội là có thể dùng được

Cách làm sữa đậu đen óc chó hạnh nhân

Ngoài cách làm truyền thống như trên thì cách làm sữa óc chó hạnh nhân đậu đen dưới đây là loại thức uống được đông đảo mọi người áp dụng và làm tại nhà để bổ sung nguồn dưỡng chất thiết yếu cho cơ thể, bạn có thể tham khảo và áp dụng ngay hôm nay nhé.

Nguyên liệu làm sữa đậu đen óc chó hạnh nhân

Nguyên liệu bạn cần cho thức uống này gồm:

• 100g hạt hạnh nhân
• 100g hạt óc chó
• 100g hạt đậu đen
• 1 lít nước lọc
• Cho thêm đường phèn và lá dứa nếu thích

Cách làm sữa hạnh nhân óc chó đậu đen

Bước 1: Ngâm hạt

• Với hạt hạnh nhân và óc chó bạn ngâm tương tự như cách trên
• Riêng hạt đậu đen, bạn có thể ngâm trong 4 tiếng hoặc ngâm qua đêm đều được

Bước 2: Xay hạt

• Cho hỗn hợp gồm: đậu đen, hạnh nhân, óc chó vào máy xay sinh tố
• Xay nhuyễn mịn cùng với 500ml nước lọc

• Lọc qua rây, giữ lại phần nước cốt
• Phần bã hạt bạn tiếp tục xay thêm 1 lần nữa với 500ml và lọc lấy thêm nước cốt

Bước 3: Nấu sữa

• Cho phần nước cốt vừa thu được và lá dứa vào nồi và đun với lửa nhỏ, khoảng 10 phút
• Cho thêm đường phèn vào, khuấy đều để sữa không bị vón cục
• Thấy sữa sôi nhẹ lên lần nữa thì tắt bếp, để nguội là có thể dùng được

Những lưu ý khi làm sữa óc chó hạnh nhân

Khi làm sữa óc chó hạnh nhân bạn cần lưu ý những điều dưới đây:

• Mục đích ngâm hạt là để hạt nở đều, dễ xay và đỡ mất thời gian xay
• Với những ai ăn kiêng hoặc không muốn dùng ngọt thì có thể không cho đường
• Hoặc có thể sử dụng hạt chà là để tạo độ ngọt cho sữa thay vì dùng đường
• Lớp vỏ ngoài của hạt hạnh nhân và hạt óc chó sẽ có vị chát nhẹ, nếu thích bạn có thể bóc lớp vỏ này một cách dễ dàng sau khi ngâm và trước khi xay

• Với 2 cách làm sữa óc chó hạnh nhân này, khi xay mịn bạn có thể không cần lọc bã hạt và cũng không cần phải nấu lại mà có thể dùng ngay
• Bảo quản ở ngăn mát tủ lạnh dùng được trong 2 ngày, nếu đun sôi thì để được lâu hơn
• Nếu không thích hương vị nguyên chất của hạt, hoặc cho bé sử dụng, bạn nên đun sôi sữa với lửa nhỏ trong 5-10 phút
• Nếu xay không nhuyễn, và muốn lọc bỏ bã hạt, thì có thể tận dụng phần bã này để làm các món ăn khác: như làm bánh,…

Công dụng của sữa hạt óc chó và hạnh nhân

Hạt hạnh nhân và óc chó là hai loại siêu thực phẩm, nổi tiếng về hàm lượng dinh dưỡng và đem lại rất nhiều tác động tích cực đến sức khoẻ của con người

Việc sử dụng sữa óc chó hạnh nhân thường xuyên sẽ rất tốt cho sức khoẻ tim mạch và cả hệ thần kinh, cụ thể hơn:

• Hạt hạnh nhân giúp huyết áp được ổn định, quả óc chó lại rất tốt cho những ai hay bị mất ngủ
• Óc chó chứa nhiều axit béo omega-3 kết hợp với lượng vitamin E dồi dào trong hạt hạnh nhân, giúp cơ thể được hấp thu các hợp chất chống oxy hoá, ngăn ngừa các tình trạng lão hoá, giúp làm đẹp da
• Ngoài ra, 2 loai hạt này còn hỗ trợ rất tốt trong việc giảm cân, thích hợp sử dụng cho những ai muốn giảm cân
• Với trẻ em, sữa óc chó hạnh nhân là nguồn dưỡng chất cần thiết để bé được phát triển một cách toàn diện
• Sữa óc chó hạnh nhân đậu đen cực kỳ tốt cho phụ nữ mang thai, giúp mẹ bầu có thể bổ sung đầy đủ các dưỡng chất có từ các loại hạt ngũ cốc, giúp mẹ bầu đủ chất, thai nhi phát triển toàn diện

Hy vọng thông qua 2 cách làm sữa óc chó hạnh nhân trên, bạn đã có thể tự làm cho cả gia đình một loại thức uống không mất nhiều thời gian, công sức mà lại vô cùng bổ dưỡng, giúp cơ thể luôn khoẻ mạnh và tràn đầy năng lượng.

 

 

 

source https://nongsansachstore.com/sua-oc-cho-hanh-nhan/

Hạt Điều Thô

Hạt điều thô trông như thế nào? Toàn bộ quy trình thu hoạch hạt điều

 

                                                     

 

 

 

Hạt điều chín được thu hoạch

 

Hạt điều thô

  

Nhân điều bên trong

 

Xem thêm các thành phẩm của hạt điều: tại đây

source https://nongsansachstore.com/hat-dieu-tho/

Quả Óc Chó Đỏ

Quả óc chó đỏ được bao bọc bởi lớp vỏ dày bên ngoài, bên trong là nhân hạt có màu đỏ và phần nhân thịt bên trong có màu trắng. Óc chó đỏ phân phối tại Nông Sản Sạch Store có nguồn gốc từ bắc Mỹ, được nhập khẩu trực tiếp về Việt Nam.

Tìm hiểu về quả óc chó đỏ

• Quả óc chó đỏ còn được gọi là Quả óc chó Livermore, được phát triển vào năm 1991 tại Đại học California, Davis.
• Các nhà khoa học tại trường đại học này đã thu được một giống óc chó quý hiếm từ bộ sưu tập của Viện Nghiên cứu Nông nghiệp Quốc gia Pháp
• Thông qua một thí nghiệm thụ phấn có kiểm soát với một giống óc chó tiêu chuẩn, từ đó quả óc chó đỏ Livermore đã được ra đời và được phần lớn mọi người trên thế giới ưa chuộng

Thành phần dinh dưỡng của quả óc chó đỏ

Quả óc chó đỏ được mệnh danh là vua của các loại hạt và được yêu thích nhất bởi hàm lượng duõng chất có trong loại hạt này rất lơn

Cụ thể, dưới đây là kết quả phân tích của Eatthismuch về những thành phần dinh dưỡng có trong 100g quả óc chó đỏ:

• Năng lượng: 654 kcal
• Cabohydrate: 13,71 g
• Tinh bột: 0,06 g
• Đường: 2,61g
• Chất xơ: 6,7g
• Omega- 3: 9g
• Omega- 6: 38g
• Chất đạm: 15,23g
• Chất béo: 65,21g, trong đó:
  • Chất béo bão hoà: 6,126g
  • Chất béo không bão hoà đơn: 8,933g
  • Chất béo không bão hoà đa: 47,174g

– Ngoài ra, loại hạt này còn chứa hàm lượng các vitamin dồi dào như: Vitamin A (20%), Thiamine (B1-30% ), Riboflavin (B2- 13%), Niacin (B3-8%), Axit pantothenic (B5 11%), Vitamin B6 (41%), Folate (B9  ), Vitamin B 12, Vitamin C, Vitamin E, Vitamin K

– Và nhiều các khoáng chất thiết yếu như: Canxi (98mg), Sắt (2,91mg), Magie (158mg), Mangan (3,414 mg), Phốt pho (346mg), Kali (441mg), Natri (2mg), Kẽm (3,09mg) và 4,07g nước

Quả óc chó đỏ có tác dụng gì?

Dưới đây là những đặc tính dinh dưỡng và những lợi ích sức khoẻ mà quả óc chó đỏ đem lại cho bạn được tổng hợp từ Natureword:

Tốt cho phụ nữ mang thai 

• Nhờ hàm lượng vitamin B9 (folate) cao giúp ngăn ngừa khuyết tật ống thần kinh của não, cột sống và tủy sống ở trẻ sơ sinh. 
• Thành phần axit béo mà đặc biệt là hàm lượng axit béo Omega-3, góp phần hình thành hệ thần kinh và phát triển não bộ của thai nhi

Phòng ngừa bệnh tiểu đường 

• Loại thực phẩm này chứa nhiều protein, chất béo và chất xơ giúp làm chậm quá trình tiêu hóa và làm trống dạ dày, đồng thời làm chậm quá trình hấp thụ đường vào máu
• Điều này giúp tăng cường sản sinh insulin và ngăn ngừa tăng đột biến lượng đường trong máu
• Yếu tố khiến quả óc chó đỏ có thể kiểm soát lượng đường trong máu là hàm lượng đường thấp (mặc dù chúng có vị hơi ngọt) và hàm lượng carbohydrate ròng thấp (nghĩa là carbohydrate ròng không tính chất xơ và đường)
• Việc bổ sung một lượng vừa đủ hạt óc chó mỗi ngày sẽ làm đa dạng hơn lượng chất dinh dưỡng được hấp thu vào cơ thể, bổ sung một chế độ ăn kiêng tuyệt vời cho những người bị tiểu đường

Giảm táo bón và ngừa bệnh trĩ

• Giống như hầu hết các loại hạt dinh dưỡng khác, quả óc chó đỏ có nhiều chất xơ và chất béo, cả hai đều có tác động có lợi đến hệ tiêu hoá
• Giúp giảm táo bón một cách tự nhiên, giúp cải thiện quá trình tiêu hóa nhờ đó đây cũng là một loại siêu thực phẩm để giúp bạn phòng ngừa bị bệnh trĩ

Tốt cho huyết áp và tim mạch 

• Ăn một lượng nhỏ quả óc chó nói chung sẽ cung cấp cho cơ thể một lượng chất béo lành mạnh (Omega-3, Omega-6) và giúp cải thiện hàm lượng cholesterol trong máu, góp phần làm tăng cholesterol HDL (tốt) và giảm mức cholesterol LDL (xấu)
• Hơn nữa, hàm lượng Magiê và Kali có trong loại quả này rất có lợi cho bệnh tăng huyết áp, chúng có tác dụng làm giảm huyết áp
• Ngoài ra, Vitamin B6 còn đem lại nhiều lợi ích cho sức khỏe tim mạch

Chăm sóc làn da

• Hàm lượng chất béo tổng thể có trong hạt óc chó đỏ khá cao, đặc biệt là lượng chất béo lành mạnh (axit béo không bão hòa đa cao, axit béo không bão hòa đơn tốt và chất béo bão hòa thấp)
• Kết hợp với hàm lượng vitamin E và vitamin B sẽ là điều kiện tuyệt vời để nuôi dưỡng làn da và đẩy lùi tình trạng lão hoá
• Chất béo và vitamin E sẽ có nhiêmk vụ bảo vệ làn da tránh khỏi những tổn thương, chữa lành những tổn thương hiện có và cải thiện làn da.
• Cuối cùng, Kẽm là nhân tố giúp làn da mịn màng, chống lại mụn trứng cá, đi cùng với vitamin B ngăn ngừa da khô và các rối loạn khác về da,… nhờ đó làn da bạn ngày càng khoẻ đẹp hơn

Tốt cho não bộ

• Tất cả các chất béo có trong quả óc chó đỏ đều góp phần nuôi dưỡng não bộ và hỗ trợ trí tuệ
• Omega-3 chịu trách nhiệm phát triển não bộ và hệ thần kinh của thai nhi, và giúp phát triển khả năng nhận thức ở trẻ sơ sinh
• Hơn nữa, các axit amin tạo nên protein trong quả óc chó đỏ cũng như trong hầu hết các loại quả óc chó khác giúp tổng hợp chất dẫn truyền thần kinh cho não và điều chỉnh suy nghĩ, sự thèm ăn, giấc ngủ và các khía cạnh khác trong cuộc sống hàng ngày 

Tăng cường khả năng miễn dịch

• Tất cả các loại thực phẩm giàu protein đều rất quan trọng để xây dựng một hệ thống miễn dịch mạnh mẽ
• Protein được hệ thống miễn dịch sử dụng để tạo ra kháng thể và tham gia tích cực vào các phản ứng của hệ thống miễn dịch nhằm ngăn chặn nhiễm trùng và ngăn ngừa bệnh tật

Phát triển cơ bắp

• Quả óc chó đỏ là một thực phẩm giàu protein tuyệt vời để ăn nếu bạn đang muốn tăng cơ
• Các axit amin trong protein giúp xây dựng và điều chỉnh các sợi cơ bị hư hỏng và góp phần làm cho cơ bắp săn chắc hơn
• Đồng thời là một nguồn cung cấp chất sắt dồi dào, quả óc chó đỏ giúp oxy hóa và kích hoạt cơ bắp để cải thiện sức mạnh
• Thêm hàm lượng vitamin B có tác dụng bồi bổ, tăng sinh lực

Giúp xương chắc khoẻ

• Giàu phốt pho và magiê kèm theo một nguồn canxi khiêm tốn, quả óc chó đỏ là một thực phẩm tuyệt vời để xương tốt hơn và ngăn ngừa loãng xương vì chúng giúp tăng khối lượng xương
• Cả phốt pho và magiê đều giúp cho khung xương hấp thu canxi tốt hơn, và việc hấp thụ canxi tốt hay không sẽ phụ thuộc vào việc hấp thụ đủ hai loại khoáng chất còn lại

Những lưu ý khi sử dụng hạt óc chó đỏ

Lợi ích của tất cả các loại hạt dinh dưỡng cũng như quả óc chó đối với cơ thể con người là điều tuyệt vời và không ai có thể phủ nhận

Tuy nhiên, để việc sử dụng hạt óc chó đem lại nhiều tác động tích cực cho cơ thể cũng như tận dụng được hết nguồn dưỡng chất từ loại hạt này, bạn cần lưu ý những điều dưới đây:

• Hãy nhớ không nên ăn quá nhiều vào một thời điểm
• Việc bạn ăn quá nhiều sẽ gây ra tích tụ chất béo, sẽ dễ gây tăng cân, làm ảnh hưởng đến huyết áp, lượng cholesterol,…
• Với những người bị dị ứng với các loại hạt, nên cân nhắc trước khi dùng hoặc dùng thử một lượng nhỏ cho lần đầu tiên

Cách dùng quả óc chó đỏ

• Vì quả óc chó còn lớp võ cừng bao bọc bên ngoài, chính vì thế mà khi dùng, bạn cần tách bỏ lớp võ này đi và giữ lấy phần nhân hạt màu đỏ bên trong
• Sau khi thu được phần nhân, bạn có thể nướng hoặc đem rang chín là có thể dùng được, nhân hạt óc chó khi ăn sẽ rất thơm và giòn
• Bạn có thể dùng quả óc chó như một món ăn nhẹ, ăn kèm sữa chua, làm các món salad, món xào, món ăn chay, làm kem hoặc làm sữa hạt óc chó,…  đều rất đơn giản và cực kỳ bổ dưỡng

Cách bảo quản quả óc chó đỏ

• Việc bảo quản quá óc chó rất quan trọng, bởi chúng quyết định đến chất lượng hạt khi dùng
• Vì quả óc chó chứa nhiều dầu, nên chúng sẽ dễ bị ôi nếu bạn để chúng ở những nơi có nhiệt độ cao, sẽ khiến hạt khi ăn sẽ bị đắng
• Chính vì thế, tốt nhất hãy bảo quản quả óc chó trong hộp kín và để ở những nơi thoáng mát, tránh những nơi ẩm ướt hay có ánh nắng mặt trời
• Ngoài ra, bạn có thể bảo quản chúng trong tủ lạnh đến 3 tháng ở ngăn mát và đến 1 năm nếu bảo quản ở ngăn đông
• Loại quả này rất dễ hấp thu mùi, vì vậy hãy để chúng tránh xa những loại thực phẩm nặng mùi
• Nếu quả óc chó của bạn bị dẻo hoặc teo lại, đồng nghĩa với việc chúng đã bị hư hỏng và bạn cần phải vứt bỏ chúng đi

Giá quả óc chó đỏ bao nhiêu 1kg?

• Giá 1kg quả óc chó đỏ nguyên vỏ dao động từ 260,000 đ – 300.000 đ
• Hiện nay, Nông Sản Sạch Store chuyên cung cấp các loại hạt dinh dưỡng với mức giá bình ổn, chất lượng sản phẩm luôn được đặt lên hàng đầu, với mục tiêu và mong muốn đưa các mặt hàng chất lượng đến tận tay người tiêu dùng

Mua quả óc chó đỏ Mỹ ở đâu?

• Bạn có thể yên tâm chọn mua quả óc chó đỏ tại Nông Sản Sạch Store, tại đây chúng tôi cam kết:
• Hạt óc chó còn nguyên vỏ, nguyên vị, không chất bảo quản
• Hạt óc chó đỏ được nhập khẩu trực tiếp tại Mỹ
• An toàn vệ sinh, đảm bảo chất lượng, giao hàng tận nơi trên toàn quốc

source https://nongsansachstore.com/qua-oc-cho-do/

Nhân Óc Chó Vàng

Nhân Óc Chó Vàng là loại thưc phẩm đem lại vô vàn những lợi ích cho cơ thể của con người. Duy trì bổ sung hạt óc chó vào khẩu phần ăn uống hằng ngày sẽ giúp cơ thể có thêm một lá chắn, bảo vệ cơ thể tránh những tác động tiêu cực, nhờ đó sức khoẻ cũng được cải thiện một cách toàn diện.

Tìm hiểu về nhân óc chó vàng

• Nhân óc chó vàng là phần nhân bên trong quả óc chó, chúng đã được tách khỏi lớp vỏ bọc dày dặn, rám nắng bên ngoài
• Với ngoại hình mấp mô, có màu nâu vàng và chứa đựng một nguồn dưỡng chất tuyệt vời
• Hạt óc chó vàng được xem là một siêu thực phẩm, là vua của các loại hạt bởi chúng đem lại rất nhiều tác động tích cực cho cơ thể con người

Thành phần dinh dưỡng của nhân hạt óc chó vàng

Theo phân tích của Nutritionvalue về thành phần dinh dưỡng có trong 1 ounce (28g) nhân óc chó vàng gồm có:

Ngoài ra, theo kết quả phân tích của Walnuts đã chỉ ra rằng, so với các loại hạt dinh dưỡng khác thì hạt óc chó có chứa hàm lượng Omega-3 ALA (alpha- linolenic acid) cao nhất và không hề thua kém cá hồi

Hạt óc chó có tác dụng gì?

Qua những phân tích trên về thành phần các dưỡng chất có trong nhân óc chó vàng, chắc hẳn chúng ta đều nắm được loại hạt này có tầm ảnh hưởng rất lớn đối với sức khoẻ, cụ thể hơn:

Tốt cho não bộ:

• Chúng là nguồn dưỡng chất thiết yếu, giúp cải thiện trí nhớ và hỗ trợ não bộ hoạt động tốt hơn

Giúp tâm trạng tốt hơn:

• Axit béo omega-3 rất quan trọng đối với sự hình thành và phát triển của hệ thần kinh trung ương
• Đồng thời đóng vai trò ngăn ngừa một số chứng rối loạn tâm trạng nhờ đó giúp tâm trạng tốt lên

Tốt cho tim mạch:

• Việc tiêu thụ quả óc chó có thể làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch
• Dầu óc chó mang lại nhiều lợi ích tuyệt vời cho chức năng nội mô
• Chúng là lớp màng bên trong mạch máu và mạch bạch huyết của cơ thể

Hỗ trợ giảm cân:

• Đã có một số bằng chứng chứng minh rằng việc bổ sung hạt óc chó thay cho các loại thực phẩm khác sẽ không ảnh hưởng đến cân nặng mặc dù chúng rất giàu năng lượng
• Bạn hoàn toàn có thể bổ sung nhân óc chó vàng thay cho một bữa ăn nhẹ chúng sẽ giúp bạn kiểm soát cân nặng của mình tốt hơn

Tốt cho hệ tiêu hoá:

• Việc sử dụng hạt óc chó sẽ giúp làm phong phú hơn lượng hệ vi sinh vật đường ruột, tăng cường các chủng vi khuẩn có lợi
• Nhờ đó mà hệ tiêu hoá của chúng ta được khoẻ mạnh hơn và hoạt động tốt hơn

Cách dùng nhân óc chó vàng

• Hạt óc chó được xếp vào top những loại hạt được ưa chuộng nhất trên thế giới, và ngày nay loại hạt này cũng được sử dụng rộng rãi trên khắp thế giới.
• Chính vì thế mà các món ăn và đồ uống liên quan đến hạt óc chó cũng rất đa dạng và cực kỳ dễ làm nhưng đặc biệt tốt cho sức khoẻ
• Sử dụng hạt óc chó đã tách vỏ sẽ giúp bạn tiết kiệm được nhiều thời gian hơn, bạn chỉ cần nướng, rang hoặc sấy giòn lên là có thể dùng được
• Bạn có thể dùng nhân óc chó như một món ăn nhẹ, ăn kèm sữa chua, làm các món salad, món xào, món ăn chay, làm kem hoặc làm sữa hạt óc chó,…  đều rất đơn giản và cực kỳ bổ dưỡng

• Ngoài ra, bạn có thể tham khảo các món ăn được chế biến từ nhân óc chó vàng được yêu thích nhất như:
  • Hạt óc chó rang vừng
  • Làm nguyên liệu cho món granola
  • Cháo yến mạch nấu hạt óc chó
  • Salad gà và hạt óc chó
  • Làm bánh yến mạch với nhân óc chó,…

Cách bảo quản nhân óc chó (hạt óc chó đã tách vỏ)

• So với quả óc chó còn nguyên vỏ thì nhân quả óc chó sẽ dễ ẩm hơn, chính vì thế mà bạn cần lưu ý hơn trong khâu bảo quản
• Nếu thường xuyên sử dụng, bạn nên chia chúng ra thành nhiều phần nhỏ và bảo quản trong túi hoặc lọ kín
• Bảo quản ở những nơi khô ráo, có độ ẩm thấp và tránh ánh nắng mặt trời
• Cũng có thể bảo quản hạt óc chó trong tủ lạnh, nhưng phải đảm bảo đậy kín túi và giữ khoảng cách an toàn với những loại thực phẩm nặng mùi bởi loại hạt này rất dễ hấp thu mùi

Nhân óc chó bao nhiêu 1kg?

• Giá 1kg nhân hạt óc chó vàng dao động từ 430,000 đ – 450.000 đ
• Hiện nay, Nông Sản Sạch Store chuyên cung cấp các loại hạt dinh dưỡng với mức giá bình ổn, chất lượng sản phẩm luôn được đặt lên hàng đầu, với mục tiêu và mong muốn đưa các mặt hàng chất lượng đến tận tay người tiêu dùng

Mua nhân óc chó vàng (Mỹ) ở đâu?

• Bạn có thể yên tâm chọn mua nhân óc chó vàng tại Nông Sản Sạch Store, tại đây chúng tôi cam kết:
• Sản phẩm với thành phần 100% nhân hạt óc chó vàng, nguyên vị, không chất bảo quản
• Hạt óc chó vàng của Mỹ, được nhập khẩu trực tiếp
• An toàn vệ sinh, đảm bảo chất lượng, giao hàng tận nơi trên toàn quốc

source https://nongsansachstore.com/nhan-oc-cho-vang/

Xem thêm:

https://tratimsennss.activoblog.com/profile https://tratimsennss.blogoxo.com/profile https://tratimsennss.elbloglibre.com/profile https://tratimsennss.blog-ezine.com/profile https://tratimsennss.blogscribble.com/profile https://tratimsennss.madmouseblog.com/profile https://tratimsennss.ja-blog.com/profile https://tratimsennss.blogtov.com/profile https://tratimsennss.digitollblog.com/profile https://tratimsennss.blazingblog.com/profile https://tratimsennss.creacionblog.com/profile https://tratimsennss.tusblogos.com/profile https://tratimsennss.blogchaat.com/profile https://tratimsennss.dm-blog.com/profile https://tratimsennss.smblogsites.com/profile https://tratimsennss.weblogco.com/profile https://tratimsennss.blogdeazar.com/profile https://tratimsennss.eedblog.com/profile https://tratimsennss.ourcodeblog.com/profile https://tratimsennss.theisblog.com/profile https://tratimsennss.bloggip.com/profile https://tratimsennss.techionblog.com/profile https://tratimsennss.blogpayz.com/profile https://tratimsennss.qodsblog.com/profile https://tratimsennss.blog2freedom.com/profile https://tratimsennss.buyoutblog.com/profile https://tratimsennss.blogunok.com/profile https://tratimsennss.blogitright.com/profile https://tratimsennss.blog-eye.com/profile https://tratimsennss.blogdosaga.com/profile https://tratimsennss.azzablog.com/profile https://tratimsennss.blogpixi.com/profile https://tratimsennss.snack-blog.com/profile https://tratimsennss.fare-blog.com/profile https://tratimsennss.anchor-blog.com/profile https://tratimsennss.blogsvila.com/profile https://tratimsennss.blogdanica.com/profile https://tratimsennss.wssblogs.com/profile https://tratimsennss.bloggerchest.com/profile https://tratimsennss.tkzblog.com/profile https://tratimsennss.like-blogs.com/profile https://tratimsennss.onzeblog.com/profile https://tratimsennss.ziblogs.com/profile https://tratimsennss.blog-kids.com/profile https://tratimsennss.answerblogs.com/profile https://tratimsennss.nizarblog.com/profile https://tratimsennss.wizzardsblog.com/profile https://tratimsennss.sharebyblog.com/profile http://tratimsennss.blog-gold.com/profile http://tratimsennss.ambien-blog.com/profile https://tratimsennss.tokka-blog.com/profile http://tratimsennss.blog-a-story.com/profile http://tratimsennss.atualblog.com/profile http://tratimsennss.blogacep.com/profile http://tratimsennss.blogadvize.com/profile http://tratimsennss.bloggerbags.com/profile http://tratimsennss.bloggosite.com/profile http://tratimsennss.bloggerswise.com/profile http://tratimsennss.blogoscience.com/profile http://tratimsennss.blogproducer.com/profile http://tratimsennss.blogrelation.com/profile http://tratimsennss.blogrenanda.com/profile http://tratimsennss.blogsidea.com/profile http://tratimsennss.blogthisbiz.com/profile http://tratimsennss.blue-blogs.com/profile http://tratimsennss.csublogs.com/profile http://tratimsennss.dailyhitblog.com/profile http://tratimsennss.develop-blog.com/profile http://tratimsennss.is-blog.com/profile http://tratimsennss.livebloggs.com/profile http://tratimsennss.loginblogin.com/profile http://tratimsennss.mdkblog.com/profile http://tratimsennss.mybuzzblog.com/profile http://tratimsennss.newbigblog.com/profile http://tratimsennss.thenerdsblog.com/profile http://tratimsennss.theobloggers.com/profile http://tratimsennss.topbloghub.com/profile http://tratimsennss.ttblogs.com/profile http://tratimsennss.vblogetin.com/profile http://tratimsennss.win-blog.com/profile https://tratimsennss.blognody.com/profile https://tratimsennss.blogaritma.com/profile http://tratimsennss.worldblogged.com/profile https://tratimsennss.activosblog.com/profile https://tratimsennss.vidublog.com/profile https://tratimsennss.bloggadores.com/profile https://tratimsennss.humor-blog.com/profile https://tratimsennss.boyblogguide.com/profile http://tratimsennss.yomoblog.com/profile https://tratimsennss.blogmazing.com/profile https://tratimsennss.thechapblog.com/profile https://tratimsennss.losblogos.com/profile https://tratimsennss.blogozz.com/profile http://tratimsennss.aboutyoublog.com/profile http://tratimsennss.blog2news.com/profile http://tratimsennss.blog4youth.com/profile http://tratimsennss.blog5star.com/profile http://tratimsennss.blogdun.com/profile http://tratimsennss.bloggactif.com/profile http://tratimsennss.blogripley.com/profile http://tratimsennss.blogsmine.com/profile http://tratimsennss.blogginaway.com/profile http://tratimsennss.blogolenta.com/profile http://tratimsennss.blogsuperapp.com/profile http://tratimsennss.dgbloggers.com/profile http://tratimsennss.dreamyblogs.com/profile http://tratimsennss.frewwebs.com/profile http://tratimsennss.howeweb.com/profile http://tratimsennss.idblogz.com/profile http://tratimsennss.izrablog.com/profile http://tratimsennss.kylieblog.com/profile http://tratimsennss.luwebs.com/profile http://tratimsennss.myparisblog.com/profile http://tratimsennss.slypage.com/profile http://tratimsennss.theideasblog.com/profile http://tratimsennss.webbuzzfeed.com/profile http://tratimsennss.webdesign96.com/profile http://tratimsennss.59bloggers.com/profile http://tratimsennss.bligblogging.com/profile http://tratimsennss.thelateblog.com/profile http://tratimsennss.actoblog.com/profile http://tratimsennss.blog-mall.com/profile http://tratimsennss.blogs100.com/profile http://tratimsennss.blogofchange.com/profile http://tratimsennss.spintheblog.com/profile http://tratimsennss.dailyblogzz.com/profile http://tratimsennss.blogvivi.com/profile http://tratimsennss.bloginder.com/profile http://tratimsennss.blogdal.com/profile http://tratimsennss.newsbloger.com/profile http://tratimsennss.get-blogging.com/profile http://tratimsennss.targetblogs.com/profile http://tratimsennss.bleepblogs.com/profile

Quả Óc Chó Vàng

Quả óc chó vàng là một trong những loại hạt dinh dưỡng nổi tiếng, được đông đảo người dùng trên thế giới ưa chuộng. Quả óc chó vàng là một nguồn dưỡng chất thiết yêu, đem lại rất nhiều lợi ích sức khoẻ, dùng được cho mọi lứa tuổi.

Tìm hiểu về quả óc chó vàng

• Quả óc chó vàng là thành viên của nhà Juglandaceae – họ nhà óc chó, là họ hàng gần với quả hồ đào và hạt hickory
• Chúng được bao bọc bởi lớp vỏ rám nắng, kích thước bằng quả bóng gôn và có những đường gân xung quanh
• Khi tách lớp vỏ dày bên ngoài này ra, bên trong sẽ là nhân hạt óc chó có màu nâu vàng và mấp mô
• Vỏ ngoài quả óc chó có vị hơi đắng nhưng phần nhân hạt có vị nhẹ và có mùi thơm tự nhiên, nhẹ nhàng, dễ chịu

Thành phần dinh dưỡng của quả óc chó vàng

Theo nghiên cứu, trong 1 ounce (tương ứng với 7 quả óc chó vàng) sẽ chứa đựng một lượng dưỡng chất rất đáng kể, cụ thể là:

• 185 calo
• 2,5 gam chất béo không bão hòa đơn
• 1,7 gam chất béo bão hòa
• 4,3 gam protein
• 3,9 cacbohydrat
• 1,9 gam chất xơ
• 7 gam đường

Đồng thời trong 1 ounce hạt óc chó, sẽ cung cấp cho cơ thể của bạn nguồn vitamin và các khoáng chất tuyêth vời như:

• Lên đến 3% lượng canxi khuyến nghị hàng ngày của bạn
• Lên đến 10% lượng sắt hàng ngày của bạn
• Lên đến 5% lượng kali hàng ngày của bạn
• Lên đến 14% lượng magiê hàng ngày của bạn
• 7% folate hàng ngày của bạn

Một khẩu phần ăn nhỏ như trên nhưng lại có thể cung cấp cho cơ thể bạn một nguồn dưỡng chất rất lớn, chính vì thế mà các chuyên gia dinh dưỡng hàng đầu thế giới luôn khuyến khích bổ sung loại hạt này vào thực đơn hằng ngày.

Quả óc chó vàng có tác dụng gì?

Thông qua những thông tin dinh dưỡng trên về hạt óc chó vàng, chắc hẵn các bạn đã phần nào biết được tầm quan trọng của loại quả này với cơ thể con người

Tuy nhiên, để làm rõ những công dụng của hạt óc chó với sức khoẻ, mời bạn cùng tìm hiểu thêm những thông tin sau:

• Quả óc chó chứa rất nhiều loại chất béo tốt – tuyệt vời hơn, chúng đều là chất béo không bão hoà đa
• Và chúng có chứa một lượng lớn axit béo omega-3, rất tốt cho cơ thể
• Việc ăn quả óc chó thường xuyên sẽ góp phần làm giảm lượng cholesterol xấu và luôn giữ cho động mạch của bạn được hoạt động khoẻ mạnh

• Hạt óc chó vàng được chứng minh là có khả năng ngăn ngừa nguy cơ hình thành các khối máu đông – nguyên nhân gây đau tim
• Nhờ đó mà chúng có vai trò quan trọng trong việc bảo vệ sức khoẻ tim mạch và ngừa mắc các bệnh về tim mạch đến 50%
• Hàm lượng axit ellagic có trong quả óc chó vàng sẽ kết hợp với các lợi khuẩn có trong đường ruột và dạ dày của bạn, tạo thành những hợp chất có khả năng chống oxy hoá rất tốt, chính vì thế có thể ngăn ngừa nguy cơ mắc một số bệnh ung thư không đáng có

Những ai không nên dùng quả óc chó vàng

Quả óc chó được xem là một siêu thực phẩm chứa đầy đủ các chất dinh dưỡng, các vitamin và khoáng chất thiết yếu

Chính vì thế chúng được khuyến khích bổ sung vào thực đơn ăn uống hằng ngày, phù hợp với tất cả mọi lứa tuổi và đặc biệt tốt cho phụ nữ có thai, trẻ em và người lớn tuổi

Tuy nhiên chúng sẽ không được khuyến khích sử dụng đối với những ai bị dị ứng với các loại hạt hoặc những thành phần có trong hạt óc chó

Cách dùng quả óc chó vàng

Vì quả óc chó vàng sẽ còn lớp võ cừng bao bọc bên ngoài, chính vì thế mà khi dùng, bạn cần tách bỏ lớp võ này đi và giữ lấy phần nhân hạt óc chó màu vàng bên trong

Phần nhân này, bạn có thể nướng hoặc đem rang chín là có thể dùng được, nhân hạt óc chó khi ăn sẽ rất thơm và giòn

Bạn có thể dùng quả óc chó như một món ăn nhẹ, ăn kèm sữa chua, làm các món salad, món xào, món ăn chay, làm kem hoặc làm sữa hạt óc chó,…  đều rất đơn giản và cực kỳ bổ dưỡng

Cách bảo quản quả óc chó

• Việc bảo quản quá óc chó rất quan trọng, bởi chúng quyết định đến chất lượng hạt khi dùng
• Vì quả óc chó chứa nhiều dầu, nên chúng sẽ dễ bị ôi nếu bạn để chúng ở những nơi có nhiệt độ cao, sẽ khiến hạt khi ăn sẽ bị đắng
• Chính vì thế, tốt nhất hãy bảo quản quả óc chó trong hộp kín và để ở những nơi thoáng mát, tránh những nơi ẩm ướt hay có ánh nắng mặt trời
• Ngoài ra, bạn có thể bảo quản chúng trong tủ lạnh đến 3 tháng ở ngăn mát và đến 1 năm nếu bảo quản ở ngăn đông
• Loại quả này rất dễ hấp thu mùi, vì vậy hãy để chúng tránh xa những loại thực phẩm có mùi mạnh
• Nếu quả óc chó của bạn bị dẻo hoặc teo lại, đồng nghĩa với việc chúng đã bị hư hỏng và bạn cần phải vứt bỏ chúng đi

Giá hạt óc chó vàng bao nhiêu 1kg?

• Trên thị trường, giá 1kg quả óc chó vàng nguyên vỏ dao động từ 190,000 đ – 220.000 đ
• Hiện nay, Nông Sản Sạch Store chuyên cung cấp các loại hạt dinh dưỡng với mức giá bình ổn, chất lượng sản phẩm luôn được đặt lên hàng đầu, với mục tiêu và mong muốn đưa các mặt hàng chất lượng đến tận tay người tiêu dùng.

Mua quả óc chó vàng tại Nông Sản Sạch Store

• Bạn có thể yên tâm chọn mua quả óc chó vàng tại Nông Sản Sạch Store, tại đây chúng tôi cam kết:
• Hạt óc chó còn nguyên vỏ, nguyên vị, không chất bảo quản
• Hạt óc chó vàng của Mỹ, được nhập khẩu trực tiếp
• An toàn vệ sinh, đảm bảo chất lượng, giao hàng tận nơi trên toàn quốc

source https://nongsansachstore.com/qua-oc-cho-vang/